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本日は、飲食店営業に欠かせない食品衛生責任者として食品衛生実務講習会を受講。なんと5年ぶりの対面での講習会(オンライン講習会はこの間にもありました)。前に頂いた受講証シールが2018年だった!この期間に保健所が大変だったことは察するに余りある。
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