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2018年6月 6日 (水)

水曜Barナイト

Dish20180606

手軽な思い付き料理にチャレンジする水曜Barナイト。鶏のムネ肉を紹興酒で酒蒸しにして、それをゴマ油で夏野菜類と一緒に軽く炒めて、自家製辛味味噌にちょっと付けて食す!旨いはず!やっぱり大好評good。ハワイアンミュージシャンもフォルクローレミュージシャンもドイツ人もびっくり。それと肉豆腐も作りました。
 
お陰様で生ビール他色々と数十杯ご飲食頂きました。誠にありがとうございましたm(_ _)m。

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