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2013年4月 4日 (木)

野菜の酢漬け

Pickles20130404カフェバー万象房の定番メニュー「ソーセージの盛合せ」の圧力鍋利用自家製酢漬け。実は先週末で切らしていたのです。やっと今日まとめて作れました。ただ、玉葱を一個余計に入れてしまったことに後で気づき、味見をしたらバランスがいつもと違うような、でも、とても美味しいとギター教室終了直後の斎藤ヒロシ氏が言うので大丈夫です。

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